Lieve landgenootjes, genieten jullie een beetje van de winterpret? Bij ons in Nederland regent het maar. Maar zo’n regenachtige zondag kunnen jullie prima gebruiken voor het lezen van de nieuwe “Krajánek”. We nemen deze keer een kijkje in de Verenigde Staten van Amerika. We zullen hun lokale lekkernijen koken. En uiteraard gaan we het hebben over wetenschap, het thema van dit nummer. Veel leesplezier!